TASLABNEWS, ASAHAN-Ketua TP PKK Kabupaten Asahan Hj Titiek Sugiharti Surya MPd membuka Sosialisasi Penyajian dan Pengolahan Serba Ikan. Dalam kegiatan ini, Titiek menyerahkan hadiah lomba menggambar bertemakan ikan tingkat Paud di Desa Asahan Mati kepada Juara I Suhala, Juara II Fais Ahabi, Juara III Alif.
Kegiatan dilaksanakan di Aula Kantor Desa Asahan Mati, Kecamatan Tanjungbalai, Rabu (23/06/2021).
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Asahan Ir. Hazairin MM dalam laporannya menyampaikan, tujuan dilaksanakannya kegiatan sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan yang dilaksanakan sebagai salah satu upaya memasyarakatkan kebiasaan mengkonsumsi ikan.
Karena ikan bisa meningkatkan kecerdasan dan menjaga kesehatan tubuh serta sangat baik untuk pertubuhan tubuh.
Hazairin juga menjelaskan bahwa pelaksanaan Sosialisasi ini diikuti 60 orang peserta yang terdiri dari 20 orang perwakilan tingkat TK, 20 orang usia keluarga muda dan 20 orang dari TP PPKK Desa Asahan Mati.
Sementara itu Ketua TP. PKK Kabupaten Asahan menyampaikan, Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak manfaatnya.
Kandungan nutrisi yang terdapat pada sepotong ikan memang sangat bermanfaat bagi tubuh. Salah satu kandungan penting yang sangat bermanfaat saat sahabat makan ikan adalah omega 3. Tak hanya banyak manfaatnya, ikan juga banyak jenisnya sehingga enak untuk dikonsumsi.
Manfaat makan ikan adalah kandungan nutrisi untuk meningkatkan perkembangan otak, tulang, dan mencegah risiko penyakit kronis. Hal ini akan membuat kondisi tubuh tetap prima meski sudah dimakan usia.
Disamping itu sosialisasi dan pengolahan serba ikan dan gerakan masyarakat makan ikan juga dimaksudkan agar semakin banyak warga yang menkonsumsi ikan serta akan berkonstribusi positif bagi pelaku usaha perikanan.
Apalagi jika gerakan ini diimbangi dengan peningkatan program pemberdayaan dan perlindungan kepada pelaku usaha perikanan.
Lebih lanjut Hj. Titiek juga menjelaskan bahwa gerakan ini juga merupakan salah satu upaya dari Pemerintah Kabupaten Asahan untuk mengatasi masalah stunting.
Di mana seperti diketahui bahwa stunting merupakan masalah kekurangan gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu yang cukup lama, yang berdampak pada kegagalan pertumbuhan anak.
Mengakhiri sambutannya Ketua TP. PKK mengimbau kepada Dinas Perikanan Kabupaten Asahan, Pengurus TP. PKK Kecamatan Tanjungbalai untuk berperan aktif dalam mengikuti kegiatan sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan yang digelar hari ini.
Karena TP PKK memiliki peran penting dalam upaya pencegahan Stunting dan diharapkan kegiatan ini dapat memberikan manfaat yang positif dalam meningkatkan tingkat konsumsi ikan dengan menyediakan produk olahan ikan yang disukai anak-anak serta dengan harga terjangkau.
Turut Hadir dalam Acara Pengurus TP.PKK Kabupaten, Pengurus TP.PKK Kecamatan Tg. Balai, Pengurus TP. PKK Desa Asahan Mati, Camat Tanjungbalai Idris SH. (Ril/Syaf)
