Gurami Asam Manis dan Es Beras Kencur Disiapkan Menyambut Kedatangan Jokowi di Langkat

TASLAB NEWS, MEDAN- Pemkab Langkat mempersiapkan jamuan makan siang untuk
Presiden RI Joko Widodo (Jokowi). Di antaranya Gurami Asam Manis dan Es beras
kencur serta berbagai macam makanan lainnya.

Rencananya, Presiden Joko Widodo ke Langkat untuk membagikan
sertifikat prona dan membagikan Kartu Indonesia Pintar (KIP) dan Kartu
Indonesia Sehat (KIS) kepada masyarakat di GOR Stabat.

Kedatangan mantan Gubernur DKI Jakarta ini ke Langkat, memberi
arti tersendiri bagi Nur Amin, Pengelola Restoran Cabe Hijau, di Jalan Jenderal
Sudirman, Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat. Selain restorannya ditunjuk
sebagai tempat jamuan makan siang Presiden dan rombongan, ternyata ia juga
merupakan mantan dosen Ibu Negara, Iriana Joko Widodo.

Gurami Asam Manis

Karenanya, Nur Amin mengaku sangat gembira menyambut kedatangan
Presiden Joko Widodo di restorannya. Bahkan, dia telah melakukan berbagai
persiapan untuk penyambutan. Menurutnya, restorannya akan dibagi menjadi tiga
zona, yakni VIP, ring dua, dan ring tiga.

“VIP buat presiden dan rombongan, ring dua untuk para kadis dan
ring tiga untuk para driver,” kata Nur Amin kepada Sumut Pos, Kamis (23/11).

Katanya, restoran miliknya mampu menampung hingga 320 orang dan
memiliki lahan parkir yang luas. Untuk menyambut para tamu, pihaknya akan
menghidangkan menu andalan restoran mereka yakni Gurami Asam Manis.

Selain itu, mereka juga akan memasak makanan khas Melayu, yakni
Ikan Baung Gule Asam, Jurung Gule Asam, Udang Galah Gule Asam dan Udang Galah
Goreng.

“Masakan Melayu ini dipesan Bapak Bupati,” ungkapnya.

Untuk minumannya, mereka akan menyediakan minuman khas yang sangat
digemari Presiden Joko Widodo yakni Es Beras Kencur dan Wedang Jahe.

“Saya tahu pak Presiden suka apa. Beliau paling sukai minuman
beras kencur. Saya tau karena saya orang Solo,” jelasnya.

Menurut mantan dosen Iriana Jokowi itu, saat menjamu Presiden
beserta rombongannya, warung mereka akan tetap melayani pembeli umum, sesuai
dengan instruksi Pasukan Pengamanan Presiden (Paspampres). “Kan Pak Jokowi
tidak suka yang formal-formal,” tegasnya.

Sementara, Dandim 0203/Langkat Letkol Deni Eka Gustiana didampingi
Kasdim 0203 /Langkat Mayor SH Tanjung mengatakan, Presiden akan tiba di Langkat
sekitar pukul 10.30 WIB. ” Presiden hadir menggunakan helikopter super puma. Ada tiga
helikopter yang akan datang,” katanya.

Helikopter itu nantinya akan mendarat di Alun-alun Tengku Amir
Hamzah, Jalan Proklamasi, Stabat.

Pendaratan helikopter super puma di alun-alun Tengku Amir Hamzah
sempat menyedot perhatian warga. Pasalnya, helikopter berbadan bongsor
ini, mampu menampung banyak penumpang.

Kasdim 0203 /Langkat Mayor SH Tanjung mengatakan, untuk mencegah
hal-hal yang tidak diinginkan, pengelola lapangan menebang dua pohan yang
tumbuh menjorok ke lapangan. “Untuk mengantisipasi dahan yang patah, pengelola
menebang pohon,” katanya.

Diakui Letkol Deni Eka Gustiana, sesaat Presiden mendarat di lapangan
Alun-alun Stabat. Presiden akan terlebih dahulu beristirahat di rumah dinas
Bupati. “Sesaat setelah mendarat, Bapak Presiden menuju rumah dinas,” katanya.

Setelah dari rumah dinas, Joko Widodo menuju Gedung Olah Raga
Pemkab Langkat untuk membagikan KIS dan KIP kepada pelajar dan masyarakat.
“Setelah membagikan KIP dan KIS, bapak Presiden akan melaksanakan salat Jumat
di Masjid Assyuhada. Setelah itu dilanjutkan dengan makan siang,” katanya.

Usai santap siang, mantan Gubernur DKI Jakarta ini akan membagikan surat tanah
yang merupakan program nasonal (prona) kabinet Jokowi. Jokowi dan rombongan
rencananya akan hadir di Kabupaten Langkat menggunakan tiga helikopter Super
Puma. “Dua heli digunakan untuk penumpang dan satunya sebagai heli pengawal,” katanya.

Sementara, berbagai persiapan dilakukan di lapangan sepak bola T
Amir Hamzah Jalan Proklamasi, Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat. Beberapa
pekerja tampak mendirikan tenda raksasa guna menampung ribuan warga dan orang
nomor satu di Indonesia,
Kamis (23/11).

“Jadi ada sekitar 150 plong tenda yang dipersiapakan, tenda-tenda
ini harus siap didirikan malam ini juga,” kata Heri Widianto, selaku Event
Organizer.

Menurut dia, luas keseluruhan tenda mencapai sekitar 4.150 meter
persegi. Dengan luas ini diperkirakan dapat menampung sekitar 7.500 warga
sesuai kursi yang dipersiapkan. “Makanya mulai dari tadi pagi kami kebut kerja
untuk mempersiapkan segala sesuatunya,” terang dia.

Selain tenda yang diperuntukan bagi masyarakat, ada juga lokasi
khusus atau VVIP yang dipersiapakan bagi Presiden. “Kalau tendanya sih tidak
ada yang khusus, semua sama. Hanya tempat saja yang dipersiapakan khusus untuk
Presiden,” paparnya.

Diterangkanya, yang membedakan hanya di lokasi atau tempat duduk
Presiden dan tamu undangan lain, dipersiapkan mesin pendingin (AC) dan juga ada
fan blower. “Mudah-mudahan semua berjalan lancar. Karena sejak awal semua sudah
kita persiapkan dengan matang,” harap dia. (syaf/int)